ハーブを有効利用できないか
利用方法を模索する。
ペパーミント
料理に添える（飾り）
乾燥させて、ハーブティーにする
乾燥させた状態で香りが残っていたので、これを上手く利用するとよい。
ハーブティーは、スッとする部分しか感じられず、美味しい訳ではない。
清涼感があるだけ。紅茶に混ぜたが、好みではなかった。
葉を干すときは陰干しで、日光に当てるのは良くない。
ローズマリー
少し触れただけで匂いが移る。
ネコの体にこすり付けて獣臭さを消して利用している。
ドリンクに利用してみる
ローズマリー レモン シロップ
これが一番おいしそうだ
そして、レモンの木を育てているので、見がなれば好都合。
肉を焼くときに使ったりできる
汎用性は高いハーブ。
レモングラス
買入後そのまま枯れ込んでいった。
もう買わないだろう。。。
他店で売っているものをみたら、青々と茂っているものが売られていた。
私が買ったものは、半分に刈られて枯れているものだった。
ホームセンターは管理ができるところできないところが分かれる。
ラベンダー
これもハーブティーにできる
乾燥させてから飲んでみる。 ペパーミントと相性がいいとネットにあるので試す。
ローズゼラニウム
香りが一番好みなので、ポプリとして利用したい。
梅雨が剪定時期になるので、その時に利用してみる。
チェリーセージ
ハーブとしては利用できない、園芸種。
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